油柑果

 油柑子，也叫余甘子，是六、七十年代甘榜小孩的零嘴。油柑果树并不常见，在甘榜骑行的路上就遇见了这么一棵，果树的部分枝杈密密结满了许多大大小小扁球形的油柑果实。

油柑果实外皮光滑，未熟的果实呈浅绿色，味道酸涩，成熟了的则浅黄色，果实饱满含水分多，果肉酥脆无渣，味道涩中带甘。

油柑果可生吃，也可糖或盐腌。据说果实维生素C含量超高，可提升免疫力，抗氧化能力强，也能促进消化，化痰生津及润肺清嗓等等，可说是营养价值很高的果实哦，你们尝过了吗？