跳舞鸡

 

还以为是改了一整天的卷纸，把眼睛给累花了！

服务员说这道菜叫跳舞鸡。实则鸡没跳舞，而是散布在热烫的鸡肉上的柴鱼片由于受热不匀，因热胀冷缩的原理而有所扭动，这也挺有趣滴！